Wissenswertes aus unseren Weingärten, den aktuellen Ständen der Trauben.
Für die Produktion von Qualitätswein ist die regelmäßige Betreuung von ausschlaggebender Bedeutung. Dazu zählt die regelmäßige frühsommerliche Entblätterung der Reben. Diese manchmal langwierige Arbeit kann bei uns ausschließlich von Hand…
Wer braucht schon Champagner wenn es einen PET NAT gibt. Unser Riesling Pet Nat ist nun degorgiert und für Interessierte zum verkauf bereit. Schmeckt fruchtig, hat eine spritzige Kohlensäure entwickelt.
Anfang Mai konnte die Abfüllung der Weiß- und Rotweine des Jahrgangs 2020 abgeschlossen werden.Von den ca. 6500 Flaschen gehen 4500 Flaschen in den Handel. Der Rest dient der Deckung der…